OPIS PRODUKTU
Szara Reneta to klasyczna odmiana jabłoni o długiej tradycji, znana z intensywnego smaku i wszechstronnego zastosowania. Owoce są duże, kuliste, lekko spłaszczone, pokryte matową, zielonożółtą skórką z charakterystycznym szarym nalotem. Miąższ jest twardy, kwaskowaty i bardzo aromatyczny, dzięki czemu doskonale sprawdza się w kuchni.
Drzewo rośnie silnie, tworząc szeroką, rozłożystą koronę i owocuje regularnie, choć wymaga zapylaczy dla lepszego plonowania. Jest odporne na niskie temperatury, ale podatne na niektóre choroby grzybowe, dlatego wymaga starannej pielęgnacji. Owoce zbierane w październiku mogą być przechowywane przez wiele miesięcy, nabierając przy tym jeszcze lepszego smaku.
Zastosowanie:
- Wypieki – idealne do szarlotek, ciast i deserów.
- Przetwory – doskonałe na musy, przeciery, dżemy i kompoty.
- Długie przechowywanie – świetne do spożycia nawet kilka miesięcy po zbiorze.
